0
Winkelmandje is leeg
Zullen we een van onze kookboeken in uw winkelmandje toevoegen?
Testovaci produkt
Trustpay OK
Bounty cake
20 min
40 min
Gemiddeld
We hebben een recept voor eenvoudige Bounty cake voor je waarvan je dan nog gaat dromen. We gebruikten stevia in plaats van suiker, we kozen ons favoriete volkoren speltmeel en ze gaan prima samen. Snoep gezonder.
Voedingswaarden per 1 portie/stuk
- 174 Kcal
- 4 g eiwit
- 12 g vet
- 14 g koolhydraten
Ingrediënten
Deeg:
- 1x ei
- 50 g zonnebloemolie
- 2 theelepels stevia
- 200 g volkoren speltmeel
- 250 ml melk
- 120 g geraspte kokos
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 eetlepels holandse kakao
Tags
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
2
Klop de eieren op in een kom met olie, stevia en melk.
3
Roer het gezeefde speltmeel, kokos, bakpoeder en cacao erdoor.
4
Meng alles met een lepel tot een stijver deeg.
5
Giet het beslag in een vorm van 20 × 30 cm en bak voor 30-40 minuten bij 170-180 °C.
6
Bereid intussen de vulling door alle bovengenoemde ingrediënten te mengen. Zet de vulling voorlopig in de koelkast.
7
Bak het deeg en laat hem afkoelen op een rooster. Eenmaal afgekoeld, snij hem in de lengte door, smeer je de vulling erop en zet hem voor een paar minuten in de koelkast.
8
Snijd het in ongeveer 20 gelijke stukken en serveer.
Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters
Team van Gezonde Eters
Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz
We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin
Deel uw ervaringen en tips met anderen