Bloemkool met chili en rozemarijn
10 min
27 min
Makkelijk
Bloemkoolrecepten worden gedomineerd door exotische specerijen en braden in een koekenpan. Zoals in dit bloemkoolmengsel. Het is volledig lactosevrij, geparfumeerd met kokos, gekruid met chilipoeder en rozemarijn en het is een geweldige partner voor pasta of rijst.
Voedingswaarden per 1 portie/stuk
- 126 Kcal
- 3,1 g eiwit
- 10 g vet
- 5,9 g koolhydraten
Ingrediënten
Tags
Bereidingswijze
1
Verdeel de bloemkool in roosjes en was ze.
2
Verhit de kokosolie in een koekenpan op een middelhoog vuur.
3
Voeg de bloemkoolroosjes toe en rooster ze minstens 20 minuten op een matig vuur.
4
Roer het geplette knoflookteentje er de laatste 1 minuut door.
5
Voeg de tomatenpuree, chilipoeder en rozemarijn toe en bak 2 minuten op een matig vuur.
6
Giet de kokosmelk erbij en laat het nog 5 minuten koken. Zout naar smaak.
TIP
Serveer alleen of met rijst of pasta. Garneer het gerecht met een paar blaadjes verse peterselie.

Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz
We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin



Deel uw ervaringen en tips met anderen