0
Winkelmandje is leeg
Zullen we een van onze kookboeken in uw winkelmandje toevoegen?
Testovaci produkt
Trustpay OK
Gebakken aardappelen met champignons
15 min
45 min
Gemiddeld
Weet je niet wat je met de aardappelen moet doen en die champignons in de koelkast zouden ook wel wat verwerking gebruiken? Combineer de twee ingrediënten samen en bak heerlijke gebakken aardappelen met champignons. De sojamelk geeft ze een ongewone smaak en dankzij de ricotta worden ze smeuïg.
Voedingswaarden per 1 portie/stuk
- 308 Kcal
- 13 g eiwit
- 10 g vet
- 41 g koolhydraten
Ingrediënten
Tags
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Doe hetzelfde met de wortel en champignons.
3
Bak de champignons in een theelepel koolzaadolie ongeveer 5 minuten. Zet opzij.
4
Doe de ricotta, melk, zout en peper in een pot. Voeg de aardappelen, knoflook, wortel en champignons toe en meng alles goed door elkaar.
5
Zet het aardappelmengsel over in een ovenschaal en bak het voor ongeveer 45 minuten.
Auteur van het recept
Team van Gezonde Eters
Team van Gezonde Eters
Meer informatie over receptenboek www.jimezdrave.cz
We maken gezonde en makkelijke recepten voor het hele gezin
Deel uw ervaringen en tips met anderen